tips & tricks

gezellig tafelen

Of je nu kiest voor fondue, gourmet of teppanyaki, van 1 ding ben je zeker! Wij verwennen jou en je gasten met lekker, kwaliteitsvlees van bij ons. Als je wil zorgen wij niet alleen ook voor groente bowls of een lekkere salad bar, maar zelfs voor sauzen, brood en wijn!  Succes verzekerd.

SAUZEN:

NaamPrijsKoop
Brussels ketjep Dallas-frietsaus4,45 € / stuk
Brussels ketjep Cowboy-barbecuesaus4,45 € / kg
Brussels ketjep tomatenketchup4,45 € / stuk
Brussels ketjep mayonaise4,45 € / stuk

BROOD:

NaamPrijsKoop
mini pistolet gemengd assortiment (ENKEL verkrijgbaar op bestelling; uiterlijk tegen 16u de dag vooraf)00,65 € / stuk
wit stokbrood (ENKEL verkrijgbaar op bestelling; uiterlijk tegen 16u de dag vooraf)2,10 € / stuk
grof stokbrood (ENKEL verkrijgbaar op bestelling; uiterlijk tegen 16u de dag vooraf)2,10 € / stuk
multigranen stokbrood (ENKEL verkrijgbaar op bestelling; uiterlijk tegen 16u de dag vooraf)2,35 € / stuk

GOURMET

We kiezen ervoor om jullie een mix gourmet-vlees aan te bieden. We variëren zowel in vleessoort als in smaken! Sommige stukjes zijn gemarineerd; anderen wefrveren we dan weer “puur natuur”! Aan jou om er creatief mee aan de slag te gaan. Voorzie wel wat peper/zout/kruiden om deze vleesjes op smaak te brengen.

FONDUE

Ook onze klassieke fondue schotel heeft niet veel info nodig.

Het is vaak interessant om je fonduê olie vooraf warm te maken op je kookvuur. In de fonduepot kan dit namelijk vaak zeer lang duren.

Hou de olie op temperatuur, dat is belangrijk: in te koude olie zal je je vlees meer gaan stoven dan bakken; in te warme olie gaat het bakproces dan weer TE snel, waardoor je een harde, geblakerde korst krijgt. 

teppanyaki

Deze unieke combinatie van vis en vlees is nog steeds een schot in de roos! We gebruiken hiervoor geselecteerde marinades en kruidenmengelingen, die het geheel een Oosterse toets geven.

Onze serveertip bij deze top-vleesschotels: een stevige rode wijn!

Meer info over de samenstelling van deze schotels: https://tersaksenslagerij.be/feestfolder/gezellig-tafelen/

 

Zin in meer?

Hamburgerparty

Met onze hamburgerparty zit je gegarandeerd goed voor een relaxte sfeer. ...

Foodsharingbuffet

Waarom zou je kiezen, als je ook kan delen? Wij dompelen jullie onder in Zuiderse smaken. ...

Bruschettabox: LEKKER en veelzijdig

Kan je moeilijk kiezen? Dan is de bruschettabox echt op jouw lijf geschreven. ...

Onze tips voor een perfect aperitief

Ben je niet zeker hoe je je aperitiefhapjes het beste opwarmt? Wij helpen je graag verder ... ...

Kaasschotels als dessert!

Twijfel je over een zoet dessert of kaas? Of neem je ze allebei? Zo pak je het aan! ...

Ontdek onze pakketten.

Tover je graag in 1-2-3 een lekkere maaltijd op tafel? Klik dan hier voor onze tips. ...

Aan de slag met je feestmenu

Lees hier aandachtig hoe je onze feestgerechten het beste kan opwarmen ...

Gezellig tafelen

Waar je ook voor kiest, van 1 ding ben je verzekerd! Wij verwennen jullie met lekker, kwaliteitsvlees van bij ons. ...

Kaasschotels; onze specialiteit!

Met onze kaasschotel scoor je gegarandeerd. Ontdek onze tips en info. ...

Pizzaparty

Onze pizzaparty een gekend concept! Stel je eigen pizza samen, bak hem aan tafel krokant. Dat wordt lekker smullen! ...

Borrelplank

Hou je van ongedwongen mensen ontvangen? Een knabbeltje, een drankje en gezelligheid, ... is dat waar jij naar op zoek ...