Buffetten

Een feestje is nog leuker als je er zelf weinig tot geen werk aan hebt. Met onze buffetten blaas je je gasten omver met een rijkelijk gevulde tafel. Onze kaas- en charcuterieschotels zijn perfect voor een uitgebreide brunch of een gezellige kaas- en wijnavond. Ook ons klassiek koud buffet is een topper. Tomaat-garnaal, gevulde perziken, ham-aspergerolletjes en nog veel meer zijn te vinden op de goedgevulde schotel die gegarandeerd de blikvanger van je feest wordt.

Als je last hebt van keuzestress, dan is het Zuiders hapjesbuffet iets voor jou. In no time staat je tafel vol met lekkere gerechten om te delen. Jij beslist zelf of je de koude en warme gerechtjes in een keer als een volwaardig buffet op tafel zet of je ze eerder als een uitgebreid gangenmenu aan je gasten presenteert.

Koud buffet

Tomaat met grijze garnalen, verse gestoomde zalm, eitje gevuld met krabsla, beenhesp met asperges, kipfilet, perzik met tonijn, gebraad met seldersla, verse groentjes, aardappelsalade en pastasalade, cocktailsaus

€22,55 per persoon

Koop

Extra aanvullingen bij Koud buffet

NaamPrijsKoop
kippenboutje (per stuk)01,35 € / stuk
ganda met meloen (per stuk)01,95 € / persoon
gerookte zalm (per stuk)03,60 € / persoon

Foodsharing: zuiders hapjesbuffet

Bezaai de tafel met lekkere, kleine gerechtjes om te delen.
Dit buffet is geschikt voor 5 à 6 personen

Aperitief

3 dips met krokante crackers: petrella bieslook met grijze garnalen, humus natuur, tapenade van zongedroogde tomaten

Voorgerechten

Rundscarpaccio, mix van gedroogde hammen, gerookte zalm, Griekse salade en ciabatta brood

Hoofdgerechten

Gegrilde groenten met aardappelen in de schil, scampi diabolique, kippenvleugeltjes, spare-ribs, balletjes in tomaat-basilicumsaus

€92,45 per buffet

Koop

Kaasschotel

11 à 12 verschillende soorten kazen,
gegarneerd met enkele soorten noten
en gedroogd en vers fruit

€14,25 per persoon

Koop

Charcuterieschotel

Préparé, 3 salades, verschillende soorten
charcuterie, gegarneerd met kerstomaatjes
en scheutjes

€10,25 per persoon

Koop