Tips & tricks

Een knapperig gebakken gevulde kakoen, ook op jouw feesttafel!

Droom je al jaren van een gevulde kalkoen op jouw kersttafel?
Wij maken jouw droom waar.

We ontbenen en vullen de kalkoen al voor jou.
En met onze tips & tricks lukt het jou zeker om een perfect gebakken exemplaar aan je gasten te serveren.

ZO PAK JE HET AAN:

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C.
  2. Smelt 100g boter in een klein pannetje op een zacht vuurtje.
  3. Je krijgt de kalkoen al mee in een ovenbestendig bakje. Bestrijk de bovenkant volledig met de gesmolten boter. Kruid met kalkoenkruiden.
  4. Bak de kalkoen 20 à 25 minuten in de voorverwarmde oven.
  5. Haal de kalkoen na 25 minuten uit de oven en bestrijk opnieuw met gesmolten boter. Bedek de braadslede af met aluminiumfolie.
  6. Zet de oven op 180 °C en laat de kalkoen nog eens anderhalf uur bakken. 
    NaamPrijsKoop
    champignonroomsaus (per 50g)13,25 € / kg
    gezouten boter3,50 € per stuk
    grand-veneursaus (per 50g) - enkel tussen 20/12 en 19/01 verkrijgbaar18,95 € / kg
    huisgemaakte gevulde kalkoen (per stuk; enkel af te halen op 23/12, 24/12 en 25/12)22,5 € / kg
    saus van de chef (per 50g)18,00 € / kg

 

 

 

 

 

 

EINDEJAARSGESCHENKEN

Goede smaak krijg je graag caseau

GEBRADEN KIP

Mis het niet! Om de twee weken bakken wij kippen!

Hamburgerparty

Met onze hamburgerparty zit je gegarandeerd goed voor een relaxte sfeer.

Gevulde kalkoen, ook op jouw kersttafel

Droom je al jaren van een kalkoen op jouw kersttafel? Wij maken je droom waar!

Aan de slag met je feestmenu

Lees hier aandachtig hoe je onze feestgerechten het beste kan opwarmen

Rundscarpaccio als voorgerecht

Werk je rundscarpaccio voortaan af als een echte chef. Met dit filmpje wordt het kinderspel.

Pizzaparty

Onze pizzaparty een gekend concept! Stel je eigen pizza samen, bak hem aan tafel krokant. Dat wordt lekker smullen!

Foodsharingbuffet

Waarom zou je kiezen, als je ook kan delen? Wij dompelen jullie onder in Zuiderse smaken.

Borrelplank

Hou je van ongedwongen mensen ontvangen? Een knabbeltje, een drankje en gezelligheid, ... is dat waar jij naar op zoek ...

Ter Saksen Klasseslager
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.