“Gezellig tafelen is ons kwaliteitsmerk”
Bekijk je graag onze papieren “TER SAKSEN FEEST”-folder? Klik dan hier.
Bestellen kan tot 2 dagen op voorhand.
BORRELPLANK
Als aperitief geschikt voor 5-6 personen
Met Boerke Waas gekookt spek, ons erkend streekproduct; serranoham, bouletjes, huisgemaakte grillworst, verschillende kazen & salami’s, pistachenoten, olijven, mosterd, gezouten boter & ciabatta
€34,95 per plank
KIPPENVLEUGELBOUTJES
Kleine kippenboutjes: heerlijk knapperig uit de oven.
Of ideaal als aperitief voor op de BBQ.
CHARCUTERIE ALS APERITIEF
Veel van onze charcuterie is ook heerlijk als aperitief.
Bijvoorbeeld: dikker gesneden gekookt spek “Boerke Waas”, fijn gesneden rosette de Lyon of pastrami of grillworst schijfjes nog even aangebakken in de pan.
Laat ons weten hoe u het graag gesneden heeft en wij zorgen voor de rest.
KAZEN ALS APERITIEF
Wij hebben ook een heerlijk assortiment kazen.
Hiermee kunt u uw aperitieftafel compleet maken.
KOUD BUFFET (VANAF 4 PERSONEN)
Verkrijgbaar vanaf 4 personen
Tomaat garnaal, perzik met tonijn, eitje met krabsalade, gestoomde zalm, kippenfilet, varkensgebraad, ham-aspergerolletje, verse groentjes, aardappel- en pastasalade
€25,50 per persoon
CHARCUTERIESCHOTEL (GEMENGD)
Verkrijgbaar vanaf 2 personen
préparé en 2 huisgemaakte salades, 4 verschillende soorten kaas, 4 soorten charcuterie en afgewerkt met garnituur
€12,50 per persoon
KAASSCHOTEL
Verkrijgbaar vanaf 2 personen
9 verschillende kazen, gegarneerd met vers en gedroogd fruit en noten
€14,60 per persoon
VLEESSCHOTEL
Verkrijgbaar vanaf 2 personen
Préparé en 2 huisgemaakte salades, paté met uienconfituur
diverse charcuterie, afgewerkt met kerstomaatjes
€11,50 per persoon
FOODSHARINGBUFFET
Een assortiment koude en warme tapas;
Geschikt voor 5 tot 6 personen
koude tapas: bordje kaas, bordje salami’s, bordje gerookte zalm, bordje rundscarpaccio, bordje mix van gedroogde hammen, ciabatta brood en boter
warme tapas: scampi diabolique, balletjes in tomatensaus, gegrilde groenten met aardappelen in de schil, kippenvleugelboutjes en spare-ribs
€132,00 per buffet
PIZZAPARTY
Verkrijgbaar vanaf 4 personen
5 pizzabodems per persoon, tomaat-basilicumsaus, gemalen kaas en mozzarellabolletjes, gebakken pitavlees en kippenblokjes, chorizo, hespsnippers en scampi’s, oregano, ui, paprika, champignons, tomatenblokjes, ananas en olijven.
€16,50 per persoon
HAMBURGERPARTY
Verkrijgbaar vanaf 4 personen
4 mini-burgers met broodjes per persoon: rundsburger, kippenburger, kaasburger en Italiaanse burger.
Als garnituur: verse uiringen en Bicky-uitjes, kaas om te smelten, spek, augurken en groentebowl.
Dit wordt aangevuld met gebakken patatjes.
€13,95 per persoon
TIP: Vul je de hamburgerparty graag aan met
ambachtelijke koude sauzen van De Kroon?
TOESTELLEN HUREN
ENKEL bij aankoop van een van onze formules!
FONDUE
Verkrijgbaar vanaf 2 personen
Malse blokjes biefstuk, kip, varkenshaasjes, kalkoen, mini-slavinkjes en kruidenballetjes
Fondue: €12,45 per persoon
Fondue all-in: €19,95 per persoon
GOURMET
Verkrijgbaar vanaf 2 personen
Scampispiesje, biefstuk, chipolata, kipfilet,
hamburger, kalkoensaté en varkenshaasje in spekjasje
Gourmet: €13,35 per persoon
Gourmet all-in: €20,85 per persoon
TEPPANYAKI
Verkrijgbaar vanaf 2 personen
Coquiles met spek, gamba, zalmfilet, kipfilet,
Japanse burger, chipolata, steak en varkenshaasje
Teppanyaki: €15,45 per persoon
Teppanyaki all-in: €22,95 per persoon
ALL-IN FORMULE
Verkrijgbaar vanaf 2 personen
groentebowl (sla, tomaat, wortel, komkommer en
seldersalade met een potje vinaigrette)
aardappelsalade en pastasalade
€7,50 per persoon
ONZE PAKKETTEN VLEES
Vlaamse klassieker: BBQ-worst, exotische kipfilet en Toscaanse steak
à la plancha pakket: BBQ-worst, scampispies en steak à la plancha met pepersaus
Kinderpakket: BBQ-worst en een hamburger
Veggie pakket: Puntpaprika gevuld met ratatouille, no beef burger en gemarineerde quornfilet
GEZELLIGE BBQ THUIS
U kan uw BBQ volledig samenstellen naar uw wens.
Bekijk ons volledige BBQ-assortimente: klik hier.
HAMBURGERS OP EEN BROODJE
Een grote groep? Of graag een casual feestje?
Dan zijn hamburgers tussen een broodje een ideale formule.
Open onze catering folder en u vindt alle nodig informatie.
Op pagina 8: onze streetfoodformule MET bediening.
Op pagina 9: onze streetfoodformule ZONDER bediening.
Heeft u hierover nog vragen?
Vraagt u graag een feestje aan met deze streetfoodformule?
Vul ons contactformulier in.
BBQ MET BEDIENING
Een feestje groot of klein? Dat mag wel met een BBQ van ter Saksen zijn!!
Wij komen ter plaatse bakken op uw feest.
Open onze catering folder en u vindt alle nodig informatie.
U kan er ook voor kiezen om alles zelf te bakken en u kan hiervoor het nodige materiaal bij ons huren.
Lees hierover alles achteraan in deze catering folder.
Heeft u hierover nog vragen?
Vraagt u graag een feestje aan?
Vul ons contactformulier in.
GEZELLIGE BBQ THUIS
U kan uw BBQ volledig samenstellen naar uw wens.
Bekijk ons volledige BBQ-assortimente: klik hier.
