FEESTMENU’S

Communie– of lentefeest, tuinfeest of barbecue, verjaardag of jubileum of gewoon gezellig samen zijn met familie of vrienden …
Wij vragen u om de producten uit deze feestfolder minimum 2 dagen op voorhand te bestellen.
Kerst of nieuwjaar: BESTEL SNEL, WANT VOLZET = VOLZET
Bestellen voor de kerstdagen kan tot en met zaterdag 18/12.
Bestellen voor nieuwjaar kan tot en met vrijdag 24/12.

Kalkoenmenu

  • tomatenroomsoep met balletjes
  • gegratineerde tongscharrolletjes
  • kalkoen met saus van de chef, seizoensgroentjes en kroketjes
  • chocolademousse met gezouten karamel en feuillantine

€27,80 per persoon

Koop
€14,75 voor enkel het hoofdgerecht
Koop

VISMENU

  • garnaalcocktail
  • aspergeroomsoep
  • gegratineerd vispannetje met kabeljous, zalm, scampi en prei
  • koffieganache met opgeklopte melkchoclade, crumble van donkere chocolade met fleur de sel en karamel

€35 per persoon

Koop
€15,95 voor enkel het hoofdgerecht
Koop

wildMENU

  • trio van wildpaté’s
  • parelhoencrèmesoep
  • hertenfilet met grand-veneursaus, seizoensgroentjes en kroketjes
  • “Moulin rouge”, een brownie van donkere chocolade op een
    krokantje, kersenganache, pana cotta van framboos en een
    macaron framboos

€41,60 per persoon

Koop
€23,75 voor enkel het hoofdgerecht
Koop

Of stel zelf je menu samen in 4 stappen.

Stap 1: Kies je voorgerecht.
Kies voor een volledig afgewerkt voorgerecht.


KOUD

NaamPrijsKoop
Trio van wildpaté7,75€ / persoon
Garnaalcocktail9,75€ / stuk
WARM
NaamPrijsKoop
Gegratineerde tongscharrolletjes7,25€ / persoon

Of kies een voorgerecht dat je zelf nog afwerkt. 

Lees hiervoor de “tips & tricks” op onze website. 

KOUD

NaamPrijsKoop
zongedroogde tomaten3,50 € /doosje
bordje carpaccio (als voorgerecht)4,00 € / persoon
Rucola (aanvulling carpaccio)1,85€ / doosje
Parmezaansnippers (aanvulling carpaccio)1,00€ / doosje
WARM
NaamPrijsKoop
Verse garnaalkroketjes3,9€ / stuk
Verse kaaskroketjes1,50€ / stuk

Stap 2: Kies je soep.

NaamPrijsKoop
tomatenroomsoep met balletjes (per liter)04,20 € / l
Parelhoencrèmesoep (per liter)05,20 € / l
Aspergeroomsoep (per liter)04,20 € / l

Stap 3: Kies je hoofdgerecht.

Start met de keuze van het vlees: 

NaamPrijsKoop
vol-au-vent14,95 € / kg
kalkoen van de chef17,60 € / kg
varkenshaasje in champignonroomsaus17,85 € / kg
bereid wildstoofpotje23,75 € / kg
Hertenfilet in portosaus33,25 € / kg
Kies vervolgens uw groenten:
NaamPrijsKoop
waaier van seizoensgroenten (geschikt voor 2 personen)7,70€ / schaaltje
Mix van appeltjes, peertjes en veenbessen (geschikt voor 2 personen)6,45€ / schaaltje
gegratineerde groenten (geschikt voor 2 personen)7,70 € / stuk
En kies uw aardappelen: 
NaamPrijsKoop
aardappelgratin (per bakje)07,15 € / kg
verse kroketten (per 10)02,50 € / stuk
Verse frieten (per kg)02,50 € / kg

Stap 4: kies je dessert. 

FEESTDESSERTS (exclusief verkrijgbaar in de eindejaarsperiode):

NaamPrijsKoop
Donkere chocolademousse3,95 € / stuk
Koffieganache7,45 € / stuk
"Moulin Rouge"7,75 € / stuk
STANDAARD DESSERTS: 
NaamPrijsKoop
rijstpap (per stuk)01,45 € / stuk
chocomousse (per stuk)01,95 € / stuk
tiramisu (per stuk)02,15 € / stuk